哈尔滨冰雕制作就是一种以冰为主要材料来雕刻的艺术形式。同其他材料的雕塑一样，冰雕也分圆雕、浮雕和透雕三种。冰雕与其他材质的雕塑一样，讲究工具使用、表面处理、刀痕刻迹，但由于它材质无色、透明，具有折射光线的作用，故此雕刻出的形象立体感不强，形象不够鲜明。

　　冰雕体验营销：

　　1、一种新颖创意体验营销方式。通过冰雕吸引顾客，让顾客参与体验冰雕活动，从而使顾客获得值得回忆的有价值体验，达到产品推广、品牌营销的效果。比如把饮料，啤酒预置于冰雕里面，摆放在人流量比较多的地方，随着冰雕慢慢融化裸露出啤酒饮料，供消费者体验“融冰露饮”的期待与即时饮用快感和满足。

　　2、破冰体验取商品

　　将某种商品冻结在很大的冰雕中，顾客自带工具砸冰（禁止危险工具），每砸一次30秒，可循环无限次排队。轮到谁砸开这双鞋，就给谁一双新鞋，让客户参与其中，乐在其中。让顾客深深记住你的产品的名称。更是一种不可估算的广告。

　　3、体验营销活动现场进行冰雕表演，吸引更多的眼球与围观，从而达到营销的目的。

　　冰雕的效果主要取决于两方面：一是取材；二是工艺。细分来说，主要有以下四点：

　　1、冰块是否透明，即原材料要晶莹通透；

　　2、做工是否精细。冰雕跟其他雕刻一样，同样讲究线条流畅，轮廓分明。该圆润的地方要圆润，该凹凸的地方要凹凸；

　　3、作品是否有神，作品的神韵首先在于轮廓形态要准确；其次看雕刻精细程度，是否光滑圆润，是否有凹凸有致，如立方体看是否规矩；

　　4、看有不有活灵活现的感觉。此外还可以运用冰雕作品、冰雕价格比较的方法区别作品优劣。比如同一个类型的雕刻作品不同技术等级的雕刻师完成的，呈现的视觉效果是有优劣的，并会以价格的形式体现出来。